PRIX - ENTREPRISE PÉRUVIENNE DE L'ANNÉE 2022
GINGEMBRE
Nom scientifique: Zingiber officinale
Famille: Zingiberaceae
C’est une plante dont la tige souterraine est un rhizome. Originaire de l’est asiatique, il pousse dans toutes les régions tropicales du monde. Actuellement, la Chine et le Pérou sont les principaux producteurs de gingembre.
Cette plante est reconnue depuis des milliers d’années pour ses nombreuses propriétés, comme aromate dans la cuisine de différents pays et dans la composition de boissons comme le Ginger Ale.
Bénéfices du gingembre
Migraines et maux de tête
On ne connait pas encore son mécanisme d’action, mais on sait qu’il agit sur les « prostaglandines » qui sont responsables de l’inflammation des vaisseaux sanguins. En général cette inflammation est responsable de l’apparition des maux de tête dus à l’augmentation de la pression sanguine dans le cerveau.
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Vertiges
Plusieurs études en Grande Bretagne et au Danemark sur des marins et personnes prédisposées aux vertiges, ont démontré l’efficacité du gingembre empêchant les vertiges et nausées.
Nausées et vomissements
Plusieurs études ont démontrées son effet antiémétique (capacité à prévenir et stopper les nausées et vomissements) grâce à son contenu en oléorésine composée de shogaol et gingerol, principalement pendant la grossesse, après une chirurgie et contre la cinétose ou mal des transports (en bateau, avion, auto et train) et le mal d’altitude. En 1999, l’OMS a reconnu l’utilité du gingembre pour ses puissants effets sur les nausées et vomissements.
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Digestion
Le gingembre stimule la sécrétion de bile et l’activité de différentes enzymes digestives facilitant une digestion plus rapide. On l’utilise pour traiter les affections gastro-intestinales come les coliques, diarrhées, indigestions et flatulences.
Références
OMS – Organisation Mondiale de la Santé
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Activités antinauséeuses et antiémétiques
Des études cliniques ont montré que l’administration orale de racine de gingembre en poudre (940 mg) était plus efficace que le dimenhydrinate (100 mg) pour prévenir les symptômes gastro-intestinaux de la cinétose (mal des transports) (22). Les résultats de cette étude suggéraient en outre que le gingembre n’agissait pas de manière centrale sur le centre des vomissements, mais avait plutôt un effet direct sur le tractus gastro-intestinal par ses propriétés aromatiques, carminatives et absorbantes, en augmentant la motilité gastrique et l’adsorption des toxines et des acides (22 ).
Dans des études cliniques randomisées en double aveugle, l’effet de la racine de gingembre en poudre a été testé comme traitement prophylactique du mal des transports (26, 27). Les résultats d’une étude ont montré que le gingembre administré par voie orale était statistiquement meilleur qu’un placebo pour diminuer l’incidence des vomissements et des sueurs froides 4 heures après l’ingestion (27). L’autre recherche a comparé les effets de sept médicaments antiémétiques sur ordonnance et en vente libre sur la prévention du mal des transports chez 1.489 sujets. Cette étude a conclu que le gingembre était aussi efficace que les autres médicaments antiémétiques testés (26).
Au moins huit études cliniques ont évalué les effets de la racine de gingembre sur les symptômes du mal des transports. Quatre de ces enquêtes ont démontré que la racine de gingembre administrée par voie orale était efficace pour le traitement prophylactique des nausées et des vomissements. Les trois autres études ont montré que le gingembre n’était pas plus efficace qu’un placebo dans le traitement du mal des transports (23, 41, 42). Les résultats contradictoires semblent être fonction de l’objet de ces études. Les études cliniques axées sur les réactions gastro-intestinales impliquées dans le mal des transports ont rapporté de meilleures réponses que les études qui se concentraient principalement sur les réponses impliquant le système nerveux central.
National Library of Medecine – USA
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Comparaison entre l’efficacité du gingembre et du sumatriptán dans le traitement ablatif de la migraine commune
La fréquence et les tourments provoqués par les migraines orientent les patients vers une variété de remèdes. Peu d’études à ce jour ont proposé des dérivés du gingembre pour le soulagement de la migraine. Cette étude vise à évaluer l’efficacité du gingembre dans l’ablation de la crise de migraine commune par rapport au traitement par le sumatriptan. Dans cet essai clinique randomisé en double aveugle, 100 patients souffrant de migraine aiguë sans aura ont été répartis au hasard pour recevoir du gingembre en poudre ou du sumatriptan. Les patients ont enregistré l’heure d’apparition du mal de tête, sa gravité, l’intervalle de temps entre le début du mal de tête et la prise du médicament et l’estime de soi du patient quant à la réponse à cinq crises de migraine ultérieures. La satisfaction (,) des patients vis-à-vis de l’efficacité du traitement et leur volonté de le poursuivre ont également été évaluées 1 mois après l’intervention. Deux heures après avoir utilisé l’un ou l’autre médicament, la gravité moyenne des maux de tête a diminué de manière significative. L’efficacité du gingembre en poudre et du sumatriptan était similaire. Les effets indésirables cliniques du gingembre en poudre étaient moindres que ceux du sumatriptan. La satisfaction et la volonté des patients de continuer ne différaient pas. L’efficacité du gingembre en poudre dans le traitement des crises de migraine courantes est statistiquement comparable à celle du sumatriptan. Le gingembre a également un meilleur profil d’effets secondaires que le sumatriptan.
Étude complète en pièce jointe ResearchGate
National Library of Medecine – USA
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L’efficacité du gingembre pour le traitement de la migraine: une méta-analyse d’études contrôlées randomisées
Introduction : L’efficacité du gingembre dans la migraine reste controversée. Nous avons mené une revue systématique et une méta-analyse pour explorer l’influence du gingembre par rapport au placebo dans le traitement des patients souffrant de migraine.
Méthodes : Nous avons recherché dans les bases de données PubMed, EMbase, Web of Science, EBSCO et Cochrane Library jusqu’en septembre 2020 des essais contrôlés randomisés (ECR) évaluant l’effet du gingembre par rapport à un placebo sur l’efficacité du traitement chez les patients souffrant de migraine. Cette méta-analyse est réalisée à l’aide du modèle à effets aléatoires.
Résultats : Trois ECR sont inclus dans la méta-analyse. Dans l’ensemble, par rapport au groupe témoin chez les migraineux, le traitement au gingembre est associé à une amélioration substantielle sans douleur à 2 h (RR = 1,79, IC à 95 % = 1,04-3,09). ; P = 0,04) et à une réduction des scores de douleur à 2 h ( DM = -1,27, IC 95 % = -1,46 à -1,07, P < 0,00001), mais ne révèle pas d’impact évident sur la réponse au traitement (RR = 2,04, IC 95 % = 0,35-11,94, P = 0,43) ou total événements indésirables (RR = 0,80, IC à 95 % = 0,46-1,41, P = 0,44). L’incidence des nausées et des vomissements est évidemment plus faible dans le groupe gingembre que dans le groupe témoin.
Conclusions : Le gingembre est sûr et efficace dans le traitement des patients souffrant de migraine avec des résultats de douleur évalués à 2 h.
Ils racontent leurs expériences avec Alti Vital
J'irai au Tibet prochainement et je voulais apporter avec moi des boites d'Alti Vital, que j'ai utilisé l'année dernière au Pérou, et qui ont été très efficaces pour prévenir le mal de l'altitude.
Puis-je trouver Alti Vital en Italie ?
Pouvons-nous l'acheter en ligne pour l'expédier aux États-Unis ?
Cela a très bien fonctionné pour nous au lac Titicaca.
Pouvez-vous m'envoyer 10 boites d'Alti Vital à Israel? J'en ai besoin pour ma maladie, je l'ai découvert lors de ma visite au Pérou et celà m'aide au quotidien pour ma migraine. Merci
Vous planifiez un voyage au Pérou ?
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