ZENZERO
Nome scientifico: Zingiber officinale
Famiglia: Zingiberaceae
È una pianta il cui fusto sotterraneo è un rizoma. Originaria dil este asiatico, cresce in tutte le regioni tropicali del mondo. Attualmente, Cina e Perù sono i principali produttori di zenzero.
Questa pianta è riconosciuta da migliaia di anni per le sue numerose proprietà medicinali, come saborizante nella cucina di vari paesi ed in bevute come il Ginger Ale.
Benefici dello zenzero
Emicranie
Non si conosce ancora il suo meccanismo di azione, ma sappiamo che reagisce sulle “prostaglandine” che sono responsabili dell’infiammazione dai vasi sanguigni. Maggiormente questa infiammazione è la ragione dell’apparizione di mal di testa dovuto all’aumento di pressione nel cervello.
Vedi gli studi scientifici
Vertigini
Vari studi nel Regno Unito e Danimarca su cadetti marini e persone con predisposizione alle nausee, dimostrarono l’effetto sommamente alto dello zenzero, impedendo le nausee e vertigini.
Nausee e vomiti
Vari studi hanno dimostrato il suo effetto antiemetico (capacità di prevenire o fermare nausee e vomiti) grazie al suo contenuto di oleoresina composta di shogaol e gingerol, principalmente durante la gravidanza, dopo una chirurgia e relazionati col male di trasporti o o chinetosi (per mare, aria, automobile o treno) e il mal di montagna. In 1999 l’OMS ha riconosciuto l’utilità dello zenzero per i suoi potenti effetti sulle nausee e vomiti.
Vedi gli studi scientifici
Digestione
Lo zenzero stimola la secrezione di bile e l’attività di diversi enzimi digestivi portando ad una digestione più veloce. Si usa per trattare le affezioni gastrointestinali come colici, diarree, indigestioni e flatulenze.
Riferimenti
OMS – Organizzazione mondiale della sanità
Vedi gli studi originali
Attività antinausea e antiemetiche
Studi clinici hanno dimostrato che la somministrazione orale di radice di zenzero in polvere (940 mg) era più efficace del dimenidrinato (100 mg) nel prevenire i sintomi gastrointestinali della cinetosi (mareos) (22). I risultati di questo studio hanno inoltre suggerito che lo zenzero non agisse centralmente sul centro del vomito, ma piuttosto avesse un effetto diretto sul tratto gastrointestinale attraverso le sue proprietà aromatiche, carminative e assorbenti, aumentando la motilità gastrica e l’assorbimento di tossine e acidi (22 ). .
In studi clinici randomizzati in doppio cieco, l’effetto della radice di zenzero in polvere è stato testato come trattamento profilattico per la cinetosi (26, 27). I risultati di uno studio hanno mostrato che lo zenzero somministrato per via orale era statisticamente migliore di un placebo nel ridurre l’incidenza di vomito e sudorazione fredda 4 ore dopo l’ingestione (27). L’altra ricerca ha confrontato gli effetti di sette farmaci antiemetici da prescrizione e da banco sulla prevenzione della cinetosi in 1.489 soggetti. Questo studio ha concluso che lo zenzero era efficace quanto gli altri farmaci antiemetici testati (26).
Almeno otto studi clinici hanno valutato gli effetti della radice di zenzero sui sintomi della cinetosi. Quattro di queste indagini hanno dimostrato che la radice di zenzero somministrata per via orale era efficace per la terapia profilattica di nausea e vomito. Gli altri tre studi hanno dimostrato che lo zenzero non era più efficace di un placebo nel trattamento della cinetosi (23, 41, 42). I risultati contrastanti sembrano essere una funzione del focus di questi studi. Gli studi clinici incentrati sulle reazioni gastrointestinali coinvolte nella cinetosi hanno riportato risposte migliori rispetto a quegli studi incentrati principalmente sulle risposte che coinvolgono il sistema nervoso centrale.
National Library of Medecine – USA
Vedi gli studi originali
Confronto tra l’efficacia dello zenzero e del sumatriptan nel trattamento ablativo dell’emicrania comune
La frequenza e il tormento causati dall’emicrania indirizzano i pazienti verso una varietà di rimedi. Pochi studi fino ad oggi hanno proposto derivati dello zenzero per alleviare l’emicrania. Questo studio mira a valutare l’efficacia dello zenzero nell’ablazione del comune attacco di emicrania rispetto alla terapia con sumatriptan. In questo studio clinico randomizzato in doppio cieco, 100 pazienti con emicrania acuta senza aura sono stati assegnati in modo casuale a ricevere zenzero in polvere o sumatriptan. I pazienti hanno registrato il tempo di insorgenza del mal di testa, la sua gravità, l’intervallo di tempo dall’inizio del mal di testa all’assunzione del farmaco e l’autostima del paziente sulla risposta a cinque successivi attacchi di emicrania. La soddisfazione dei pazienti (,) per l’efficacia del trattamento e la loro disponibilità a continuarlo è stata valutata anche dopo 1 mese dall’intervento. Due ore dopo l’uso di entrambi i farmaci, la gravità media del mal di testa è diminuita in modo significativo. L’efficacia dello zenzero in polvere e del sumatriptan era simile. Gli effetti clinici avversi dello zenzero in polvere sono stati inferiori a quelli del sumatriptan. La soddisfazione e la volontà dei pazienti di continuare non differivano. L’efficacia dello zenzero in polvere nel trattamento dei comuni attacchi di emicrania è statisticamente paragonabile a quella del sumatriptan. Lo zenzero ha anche un profilo di effetti collaterali migliore rispetto al sumatriptan.
Studio completo in allegato ResearchGate
National Library of Medecine – USA
Vedi gli studi originali
L’efficacia dello zenzero per il trattamento dell’emicrania: una meta-analisi di studi randomizzati controllati
Introduzione: L’efficacia dello zenzero per l’emicrania rimane controversa. Abbiamo condotto una revisione sistematica e una meta-analisi per esplorare l’influenza dello zenzero rispetto al placebo nel trattamento dei pazienti con emicrania.
Metodi: abbiamo cercato nei database PubMed, EMbase, Web of Science, EBSCO e Cochrane Library fino a settembre 2020 studi randomizzati controllati (RCT) che valutano l’effetto dello zenzero rispetto al placebo sull’efficacia del trattamento nei pazienti con emicrania. Questa meta-analisi viene eseguita utilizzando il modello a effetti casuali.
Risultati: nella meta-analisi sono inclusi tre RCT. Complessivamente, rispetto al gruppo di controllo negli emicranici, il trattamento con zenzero è associato a un sostanziale miglioramento indolore a 2 ore (RR = 1,79, IC 95% = 1,04-3,09; P = 0,04) e a una riduzione dei punteggi del dolore a 2 ore (MD = -1,27, IC 95% = da -1,46 a -1,07, P < 0,00001), ma non rivela un impatto evidente sulla risposta al trattamento (RR = 2,04, IC 95% = 0,35-11,94, P = 0,43) o eventi avversi totali (RR = 0,80, IC 95% = 0,46-1,41, P = 0,44). L’incidenza di nausea e vomito è ovviamente più bassa nel gruppo dello zenzero rispetto al gruppo di controllo.
Conclusioni: Ginger è sicuro ed efficace nel trattamento di pazienti con emicrania con risultati del dolore valutati a 2 h.